همکار فایل

پاورپوینت جستجو و اندازه گیری عوامل نگه دارنده و مواد افزودنی در شیر

پاورپوینت جستجو و اندازه گیری عوامل نگه دارنده و مواد افزودنی در شیر
 37 اسلاید

تعریف

عوامل نگهدارنده گاهی برای نگهداری شير و جلوگيری از فساد و زمانی برای تبديل شير فاسد و خراب به شيری که دارای ظاهر معمولی باشد, اضافه ميگردند.
حالت اول طبيعی بوده و حالت دوم تقلب محسوب می شود.

فهرست مطالب

تعریف
۱- جستجو و اندازه گیری بیکرمات دوپتاس
معرفهای لازم برای آزمایش
دقت آزمایش
معرفهای لازم برای آزمایش
طرز عمل
نتیجه گیری
۲- جستجوی فرمول
اصول آزمایش
معرفهای لازم
طرز عمل
دقت آزمایش
۳- جستجوی آب اکـسیژنه
معرفهای لازم
دقت آزمایش
۴- جستجوی اسید بوریک
معرفهای لازم
دقت آزمایش
۵-جستجوی اسیدسالیسیلیک(وسالیسیلاتها)
معرفهای لازم
۶- اندازه گیری کربناتها و بیکربناتهای قلیایی
معرفهای لازم برای آزمایش
طرز عمل
نتیجه گیری
۷-جستجوی هیپوکلریت ها
معرفهای لازم برای آزمایش
طرزعمل


خرید